Огурцы


Классический греческий салат

Про классический греческий салат ходит очень много слухов и споров. Кто-то кладет туда красный лук, а кто-то белый. Кто-то добавляет перец, а кто-то нет. Сегодня я расскажу свой рецепт греческого салата. Этот салат подходит как никогда кстати, если вы хотите вкусно, свежо и легко перекусить. Как же приготовить греческий салат? Давайте вместе разберемся!

Читать далее . . .

Маленькая Италия

«Маленькая Италия», или как по-другому еще называют этот салат «Венеция» — один из моих любимых слоеных салатов. Он простой в приготовлении, а рецепт не требует сверхъестественных продуктов. К тому же он сытный и вполне может существовать как самостоятельное блюдо. А уж вариантов приготовления этого салата десятки. Я расскажу один из этих рецептов, а потом поясню, что чем можно заменить.

Читать далее . . .

Огурец — яркий зеленый овощ состоящий на 95% из воды. Обладает свежим запахом, возбуждающим аппетит. Самые популярные блюда из огурцов — легкие салаты и зимние заготовки.

Огурцы — одни из самых полезных и вкусных овощей. Благодаря своей низкой калорийности и большому содержанию витаминов (А, B1, B2, B3, B6, B9, С, Е) и минералов (калий, фосфор, хлор, кальций, железо, натрий, магний) огурцы очень полюбили диетологи. Также оду огурцам поют дерматологи и косметологи. Благодаря тонизирующему и отбеливающему свойствам, огурцы используют для удаления угревой сыпи, веснушек, пигментных пятен и даже загара.