Морковь


Овощное рагу с грибами и телятиной

Какое мясо, кроме курицы, можно на пп? Телятина!

Читать далее . . .

Куриный суп с яичными блинчиками

Готовитесь к лету? Ищите диетические рецепты? Сегодня я расскажу вам про низкокалорийный куриный суп с яичными блинчиками. Рецепт его достаточно простой, так что его сможет приготовить даже ребенок (не для того чтобы похудеть, а чтобы порадовать маму).

Читать далее . . .

Древние греки считали, что морковь повышает потенцию и не ошибались. Этот овощ действительно содержит бета-каротин, из которого образуется укрепляющий мужскую силу витамин А, и это лишь одно из достоинств моркови.

Что не говори, а коэффициент полезного действия у нее огромен. При повседневном употреблении этого овоща улучшается обмен веществ, повышается сопротивляемость заболеваниям. Сырая морковь укрепляет десна, способствует росту, улучшает зрение. Свежевыжатый морковный сок тонизирует, помогает при кожных и простудных заболеваниях. Вареная морковь — идеальная диетическая пища. Морковные маски для лица питают сухую кожу.

Как правильно выбрать морковь? При выборе моркови нужно обратить внимание на ее внешний вид: она должна быть однородного цвета, без повреждений, трещин. Морковь должна быть плотной структуры, при разрезе должен пойти сок. Понюхайте морковь, вы не должны почувствовать посторонних и едких запахов.

Как сохранить морковь? Оптимальная температура хранения моркови от 0 до 1 градусов по Цельсию. Срок хранения моркови 4-6 месяцев.