Чистим и режем лук без единой слезинки!

Мечтаете не плакать, когда режете лук?

Покопавшись в интернете, я нашла массу советов о том, как этого можно избежать. Делюсь ими с вами!

• Луковицу разрезать пополам и положить в холодную воду на 2-3 минуты.
• Если на предыдущий вариант нет времени, то можно прямо во время чистки или резки постоянно смачивать лук и нож в холодной воде.
• Можно надеть очки. Даже солнцезащитные.
• Петь песни.

Если вам кажется, что ни один из этих способов не сработает, советую их объединить. Итак, представьте: вы стоите на кухне в солнцезащитных очках, огромным ножом чистите огромную луковицу под ледяной водой, да еще и напеваете «Я буду дооолго гнаать велосипееед..». Весело, да.

На самом деле достаточно просто петь. Что же происходит? У среднестатистического человека соотношение вдох/выдох в нормальном состоянии 1/2 — 1/3, а при разговоре или пении (или чтении стихотворения) 1/10 — 1/30. Получается, что большую часть времени мы выдыхаем воздух, а это воздух отгоняет в стороны пары лука. Конечно же, часть паров лука попадает при вдохе, но их недостаточно для раздражения слизистой оболочки носа.

Вот так то. Но даже если пение вас не спасло, не стоит так сильно расстраиваться. Просто попросите почистить лук кого-нибудь другого и расскажите про этот прием. При попытке его повторить (даже если ничего не выйдет) — он успеет почистить и порезать ваш лук!