Готовитесь к лету? Ищите диетические рецепты? Сегодня я расскажу вам про низкокалорийный куриный суп с яичными блинчиками. Рецепт его достаточно простой, так что его сможет приготовить даже ребенок (не для того чтобы похудеть, а чтобы порадовать маму).
Необходимые ингредиенты:
Приготовление:
Филе курицы нарежьте небольшими кусочками.
Филе положите в кастрюльку и залейте 2.5 литрами воды. Варите 20 минут после закипания.
Пока филе варится, по отдельности взбейте яйца. Чуть подсолите получившуюся смесь.
На хорошо разогретую сковороду вылейте часть смеси так, чтобы получился блинчик. Пожарьте его.
Затем переверните его на другую сторону и также поджарьте.
После того как блинчики остынут, нарежьте их соломкой.
Мелко порежьте лук.
Натрите морковь на средней терке.
В хорошо разогретой сковороде на растительном масле пожарьте лук.
Добавьте морковь, обжарьте.
В бульон с филе добавьте получившуюся пережарку.
Затем добавьте блинчики. Посолите, поперчите по вкусу и варите 3-4 минуты.
Низкокалорийный быстросуп готов! Приятного аппетита!
...а фисташковый. Так же, благодаря комментарию, я немного усовершенствовала предыдущий рецепт заварного…
Оставить коментарий