Слойка с киви и абрикосовым джемом

В преддверии Нового Года так и хочется радовать себя и близких людей! А что (кроме подарков) может быть лучше, чем домашняя выпечка? Сегодня у меня оригинальная, быстрая и вкусная идея для новогодней выпечки на скорую руку из слоеного теста — слойки с абрикосовым джемом и киви! Яркая, похожая на елочку, с неповторимым вкусом — это идеальный вариант для завтрака, десерта или теплого ужина в хорошей компании. Запасайтесь чаем, какао и молоком!

Ингредиенты:

• 1 упаковка дрожжевого слоеного теста
• абрикосовый джем
• 2 киви
• сахарная пудра

Действия:

Разморозьте тесто согласно инструкции. Раскатайте и нарежьте его прямоугольниками. Подогните все края прямоугольников внутрь так, чтобы получились корзиночки (ну или как называет мой МЧ — «телевизоры»). Положите прямоугольнички на противень с пергаментом.

Аккуратно, средним слоем, смажьте абрикосовым джемом внутренности прямоугольников, не задевая края.

Нарежьте киви тонкими ломтиками и положите на джем один-два кружочка.

Мега совет! У всех духовка разная! Мне потребовалось 3 партии слоек, чтобы выявить идеальное время для их выпечки. В итоге мое время — ровно 14 минут. Ни больше, ни меньше. По оригинальному рецепту время для данной выпечки — 20 минут при температуре 180 градусов. Но я точно знаю, что при таком времени мои слойки сгорят. После того как первая партия слоек отправлена в духовку, можно заваривать чай! Вынув слойки из духовки (их сразу можно брать в руки и перекладывать в тарелку. Тесто остывает быстро, а вот начинка горячая!), сразу посыпьте их сахарной пудрой! Наливайте чай и наслаждайтесь вкусняшками!