Если у вас дома лежит куча грибов, которые вы только что принесли из леса и почистили, и единственное ваше желание приготовить что-нибудь по-быстренькому, то стандартная картошка с грибами идеальный вариант! Если же вы не измученный сбором грибов человек, или просто человек, который хочет научиться готовить, то этот самый простой рецепт картошки с грибами тоже для вас. Также этот рецепт для лентяек (вроде меня). 

Какие ингредиенты понадобятся?

  • картошка
  • грибы
  • лук
  • сметана
  • немного масла (чтобы жарить)
  • соль 

Количество ингредиентов выбирайте по количеству человек, которые будут все это кушать. Чтобы было вкусно нужно примерно 1 кг грибов на 1 кг картошки. 

Процесс приготовления: 

Грибы почистите (как чистить?), запустите их в кастрюлю с кипящей подсоленой водой и варите 10-15 минут после закипания. Слейте воду. Отставьте в сторонку. 

Почистите и порежьте картошку небольшими кубиками. Лук порежьте и обжарьте на среднем огне 2 минуты. 

Добавьте к луку картошку, посолите, перемешайте и обжаривайте около 15 минут. Рекомендую постоянно помешивать, а то картошка прилипнет к сковородке. 

   

 

Остывшие грибы порежьте на части и положите в сковородку к картошке. 

Добавьте сметану и перемешайте. Сковородку накройте крышкой, убавьте газ до минимума и томите примерно 5-7 минут. 

Вкусно, быстро, просто! Приятного аппетита!


Похожие статьи

  • Овсяный смузи

    Овсяный смузи

    Все мы смотрим яркую рекламу по телевизору. О чудодейственных свойствах питьевых йогуртах нам слагают…

    Далее

  • Эклеры с заварным кремом

    Эклеры с заварным кремом

    Эклер — это, наверное, самое вкусное и всеми любимое пирожное. Впервые его приготовил французский повар…

    Далее

  • Розочки в тесте

    Розочки в тесте

    «Хочется чего-нибудь такого...» наверное, самая популярная фраза девушки. Вот и мне захотелось.…

    Далее

  • Маленькая Италия

    Маленькая Италия

    «Маленькая Италия», или как по-другому еще называют этот салат «Венеция» — один из моих…

    Далее

  • Как чистить грибы?

    Как чистить грибы?

    Для большого количества людей собирание грибов не традиция, а ритуал. Целыми семьями они часами…

    Далее

Комментарии

Оставить коментарий