Правильное питание: смузи. Часть 1.

Это просто находка для тех, кто не любит есть овсяную кашу на завтрак! Этот коктейль очень питательный, вкусный и легкий! Сегодня у меня овсяный смузи с фруктами в 3 вариантах: клубника, апельсин и киви. Эдакий светофор получился!

Для приготовления всех видов смузи, нам понадобятся одни и те же ингредиенты и приспособления. Единственное отличие — фруктовая начинка! Итак, на одну порцию (стакан) нам понадобится:

• овсяные хлопья (2 ст. ложки)
• молоко (1 ст.ложка)
• фрукты
• йогурт без добавок (альтернативная замена - кефир)
• взбитые сливки (можно взбить творог с сахарозаменителем)
• корица (для украшения и посыпать) и куркума (для цвета)
• стакан (250мл)
• микроволновка
• блендер
• руки
• аппетит

Итак, 1 рецепт: овсяный смузи с клубникой и йогуртом.

Смешиваем овсянку и немного молока, ставим в микроволновку на 1,5 минуты. Должна получиться овсяная кашка. Клубнику взбиваем в блендере. Йогурт (без добавок) также взбиваем-смешиваем с грейпфрутом в блендере. Берем стакан и начинаем выкладывать слоями: овсяная кашка, пюре из клубники, цитрусовый йогурт, пюре из клубники. Сверху покрываем взбитыми сливками, посыпаем корицей. Можно еще украсить палочкой корицы!

К/Б/Ж/У на 100 грамм готового продукта — 62,26/2,21/1,55/10,38

2 рецепт: овсяный смузи с апельсином и бананом.

По аналогии с 1 рецептом готовим овсяную кашку. Банан взбиваем с йогуртом без добавок. Апельсин тщательно очищаем от перепонок и одиночно кружим в блендере. Если не хотите взбитые сливки, то можно взбить мягкий творог с сахарозаменителем. Смузи также выкладываем в стакан слоями: овсяная кашка, банановый йогурт, взбитый апельсин, сверху — взбитые сливки (или творог), посыпать куркумой и корицей. Украсить клубничкой и апельсином (у меня он утонул в этой вкусняшке)!

К/Б/Ж/У на 100 грамм готового продукта — 85,03/2,66/1,61/16,07

3 рецепт: овсяный смузи с киви и бананом.

Все подготавливается, как и в предыдущих рецептах. Йогурт без добавок взбивается с бананом. Киви превращаем в пюре отдельно (снимать кожуру с киви не нужно! Достаточно хорошо промыть его с щеткой в проточной воде. Кожура киви содержит много полезных веществ. Благодаря антисептическими свойствами она препятствует распространению вредных бактерий в желудке). Собираем смузи: слой овсяной кашки, банановый йогурт, пюре из киви, сверху взбитые сливки и корица!

К/Б/Ж/У на 100 грамм готового продукта — 81,92/2,39/1,55/15,68

Приятного аппетита! Скоро будут еще рецепты всевозможных смузи, как с овсянкой, так и без! Не пропустите!